Причина переїдання криється в підсвідомості.

0
1




На думку вчених з Ексетерського університету, причини переїдання і наступного за ним ожиріння криються в людській підсвідомості. Відповідальним за накопичення жиру визнали еволюційний механізм.

Як пише Phys.org з посиланням на результати дослідження вчених британського університету, в людському минулому надмірна вага не представляв загрозу для виживання. Зайва худоба була набагато небезпечніше. Особливо старанно тіло накопичувало жир в зимовий період, коли їжу в природних умовах було важче дістати. «Це пояснює, чому ми так щільно їмо в новорічні і різдвяні свята, а наші обіцянки почати новий рік з дієти, як правило, зазнають невдачі», – резюмували автори дослідження.

Крім впливу генетичної пам’яті вчені також відзначили послаблення еволюційного процесу контролю апетиту. За допомогою комп’ютерного моделювання дослідники спробували з’ясувати оптимальну масу тіла і зв’язок її перевищення з мозковою діяльністю. Як з’ясувалося, організм справно реагує на втрату ваги вимогою їжі, але не реагує на переїдання. «Здавалося б, механіка еволюційного процесу повинна дати нам зрозуміти, коли організм більше не потребує їжі. Замість цього, в умовах «штучного» харчування, контроль цей дуже ослаблений. Сучасна їжа зі смаковими добавками виявилася сильнішою еволюції», – пояснив один з авторів дослідження, професор Ендрю Хіггінсон.

Джерело