Американські вчені довели користь йогурту для дітей.

0
1




Останні дослідження вчених Університету Міннесоти (США) довели, що регулярне вживання йогурту позитивно позначається на здоров’ї дітей у віці від 2 до 11 років.

Дослідження проводилося на основі даних Щорічного національного моніторингу харчових звичок населення, а також за результатами комплексної оцінки якості харчування учнів 902 шкіл, у тому числі 316 початкових.

Фахівці Університету Міннесоти зробили висновок, що в останні роки діти разом з дорослими воліють перекушувати між прийомами їжі висококалорійними продуктами з надмірним вмістом вуглеводів і цукру, але з низьким вмістом кальцію, калію і вітаміну D. На думку вчених склалася ситуація вкрай небезпечна, так як недостатнє споживання вітамінів та мікроелементів, в першу чергу, кальцію, може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям у зрілому віці.

Кальцій, підкреслюють вчені, грає величезну роль в розвитку дітей. Він необхідний для мінералізації кісток і зубів, а також є союзником в боротьбі з хронічними захворюваннями. Саме вживання кальцій вмісних продуктів запобігає розвиток остеопенії та остеопорозу.

Експерти Університету Міннесоти рекомендують активно працювати над зміною харчових звичок молодого населення. Головне завдання – забезпечити збалансоване харчування дітей з самого раннього віку і тим самим запобігти серйозні проблеми зі здоров’ям у майбутньому. В якості перекусу фахівці рекомендують вживати йогурт класичного смаку без цукру, багатий білком, кальцієм і вітамінами. Регулярне вживання йогурту сприяє зміцненню здоров’я дітей, при цьому кількість вуглеводів і цукру в щоденному раціоні дитини не збільшується.

На думку співробітників університету, йогурт чудово підходить для заохочення дитини, і батьки можуть безбоязно використовувати йогурт в якості позитивного підкріплення. Натуральний йогурт смачний, корисний, не містить зайвих вуглеводів і, на відміну від більшості снеків, не сприяє розвитку ожиріння.

«Користь йогурту для здоров’я визнана безліччю асоціацій з охорони здоров’я, а також науковими експертам і споживачами», – відзначають автори дослідження.

Посилання по темі:

Яка музика допомагає краще вчитися